POLÍTICA DE TURISMO SUSTENTÁVEL

Neste sentido, colocou em prática algumas medidas nos três pilares de sustentabilidade: ambiental, social e económico. Com o objectivo de melhorar as suas práticas sustentáveis, comprometeu-se a cumprir com os requisitos estabelecidos no referencial Biosphere Sustainable Lifestyle:

- Formar e motivar os seus colaboradores para a consciencialização e boas práticas nas temáticas de sustentabilidade;
-Apoiar a contratação de pessoas locais e a aquisição de produtos e serviços da região;
-Usar os recursos naturais de forma consciente/sustentável, minimizando a utilização de plásticos descartáveis e incentivar à separação adequada de resíduos;
-Preservar o meio ambiente envolvente do Hotel e a sua biodiversidade;
-Garantir as condições adequadas para pessoas com incapacidades de qualquer tipo, não havendo qualquer discriminação dentro da entidade;
-Cumprir todos os requisitos legais aplicados à actividade da empresa.
-Algumas das medidas já implementadas no hotel:

Economia e governança:

-Utilização de produtos locais e regionais (ex. produtos alimentares e artesanato);
-Promoção de serviços e produtos de pequenas empresas da região;
-Garantia da acessibilidade para pessoas com mobilidade reduzida, desde os quartos a áreas comuns;
-Colaboração com escolas na área de turismo para realização de estágios curriculares;
-Garantia da segurança e qualidade alimentar dos produtos consumidos na unidade;
-Projecção e construção do edifício tendo em consideração a eficiência energética e acústica.

Sociedade e Cultura:

-Fornecer informação aos hóspedes sobre os principais pontos de interesse cultural e natural da região (ex. trajecto da rota N2);
-Garantir a não discriminação de qualquer tipo dentro da nossa unidade;
-Priorizar, sempre que possível, a contratação de pessoas locais e jovens;
-Realização de parceria com instituição de apoio social local para doações periódicas (ex. roupas dos quartos, tampinhas, etc.);
-Realização de formações em áreas relevantes para o staff (ex. sustentabilidade, pastelaria, marketing, housekeeping), etc;
-Participação em feiras e eventos no sector do turismo e gastronomia;
-Realização de eventos e workshops de promoção de saúde e bem-estar (ex. yoga, reiki, circuito de spa, etc);
-Disponibilização do espaço para exposições temporárias de obras de artistas da região.

Ambiente e alterações climáticas:

-Garantia da separação adequada dos resíduos e sua recolha selectiva;
-Utilização de energia eléctrica proveniente de fontes renováveis (ex. painéis fotovoltaicos);
-Utilização de equipamentos para redução do consumo de recursos naturais (ex. redutores de caudal, sistema de rega gota-gota automática, lâmpadas LED, sensores de movimento, equipamentos eficientes);
-Redução do uso de plásticos descartáveis e imediatos (ex. dispensadores de produtos de higiene, garrafas de água reutilizáveis, copos e palhinhas de cartão, mexedores de madeira);
-Aquisição de produtos em maiores quantidades em alternativa às embalagens pequenas e descartáveis;
-Plantação de árvores autóctones e ervas aromáticas na envolvente do hotel;
-Incentivo às boas práticas ambientais por parte dos clientes e colaboradores;
-Esta Política será revista e actualizada anualmente, e sempre que as circunstâncias assim o exijam, sendo parte imprescindível do adequado funcionamento do Hotel em matéria de sustentabilidade.